Chia Tohumu Nasıl Kullanılır?
Chia tohumları, besin değeri yüksek, protein, omega-3 yağ asitleri, lif, kalsiyum, fosfor ve demir gibi birçok önemli besin maddesi içeren, bitki bazlı bir yemektir. Bu nedenle, chia tohumları, sağlıklı diyetlerin bir parçası olarak tüketilebilir ve farklı yemeklerde kullanılabilir. Chia tohumlarının kullanımı için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
- Chia tohumlarını yıkamak için birkaç dakika suda bekletin. Bu, tohumların üzerindeki ölü hücreleri ve tozları temizler.
- Chia tohumlarını bir kaseye koyun.
- Chia tohumlarını, istediğiniz sıvı ile karıştırın. Bu sıvı, su, süt veya meyve suları gibi olabilir.
- Chia tohumları, sıvı ile karıştıktan sonra, birkaç dakika bekletin ve tohumların sıvıyı emmesine izin verin. Bu, tohumların şişmeye başlamasını sağlar ve “chia gel” adı verilen bir sıvı oluşur.
- Chia tohumlarını, istediğiniz yemeklerde veya atıştırmalıklarda kullanabilirsiniz. Örneğin, chia geli, yoğurt ve meyve ile karıştırılıp, öğle atıştırmalığı olarak tüketilebilir veya kızartılmış yumurta ve chia geliyle birlikte, bir kahvaltı tabağı oluşturulabilir. Chia tohumları, ayrıca, kurabiyeler, kekler ve diğer hamur işlerine de eklenebilir.
